Aus unserem Urlaub, in der Toskana, haben wir Samen für Flaschentomaten mitgebracht und im Garten angepflanzt. Diese eignen sich besonders gut für Saucen und Suppen. Am liebsten koche ich daraus Tomatensuppe, wie sie auf Kreta gegessen wird. Das Originalrezept ist aus dem Witzigmann Kretakochbuch.
Diese Reise stand von Anfang an unter keinem guten Stern und war auch nicht unsere beste Idee. Der Gedanke war, dass wir uns den Mietwagen und die teuren Flüge zur griechischen Insel sparen und die Fähre nehmen. Ich persönlich finde es auch für Hunde im Flugzeug unzumutbar und so hatten wir schon Anfang des Jahres […]
