Was kochen wir?

Low Carb Lasagne im Omnia

von am 31. Januar 2022

Der Omnia ist zwei Jahre mit im Wohnmobil unterwegs gewesen und jetzt endlich werde ich ihn einmal testen. Ich habe ein paar Lieblingsrezepte, die ich gerne im Ofen mache und es wäre natürlich schön, wenn wir die Gerichte auch unterwegs kochen könnten. Eins davon ist eine Low Carb Lasagne. Für dieses Rezept habe ich keine […]

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Was kochen wir?

Kretische Tomatensuppe

von am 3. November 2019

Aus unserem Urlaub, in der Toskana, haben wir Samen für Flaschentomaten mitgebracht und im Garten angepflanzt. Diese eignen sich besonders gut für Saucen und Suppen. Am liebsten koche ich daraus Tomatensuppe, wie sie auf Kreta gegessen wird. Das Originalrezept ist aus dem Witzigmann Kretakochbuch.

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